divendres, 22 de novembre del 2013



NADAL.
Nadal és la festivitat cristiana que comprèn el temps D'Advent. És, juntament amb la Pasqua, la festa cristiana més important. En ella, se celebra el naixement de Jesús. De les esglésies cristianes, la Catòlica, la Protestant i algunes de les Esglésies Ortodoxes autocèfales,com ara la grega, la romanesa i la búlgara, celebren Nadal el 25 de decembre. Altres Esglésies, en canvi, com ara la de Constantinoble i la Russa, el celebren el 7 de gener, ja que no van acceptar el calendari gregorià, que va reformar el calendari julià de l'època romana.
Malgrat el seu origen marcadament religiós, Nadal ha esdevingut una tradició que se celebra arreu del món, fins i tot per gent que no pertany a aquesta religió, com és el cas de la Xina i el Japó. En català, la paraula Nadal ve de "natalici", "naixement". Els anglosaxons usen el terme Christmas que significa "missa de Crist", i en algunes llengües germàniques com l'alemany la festa s'anomena Weihnacht, que significa "nit de benedicció".
A l'hemisferi nord, Nadal coincideix amb l'inici de l'hivern i és normalment temps d'estar a casa i en família. Cada dia més, Nadal està esdevenint un concepte comercial. Nadal s'associa a un nombre ingent d'icones i símbols, com l'arbre de Nadal,els Reis Mags, el Pare Noel, el Pessebre, les nadales, les estrenes, Les postals de Nadal,el Tió de Nadal, la neu, però, sobretot, a la compra de regals.
En en nadal, hi han moltes tradicións com:

Adornar l'arbre
Les boles , estrelles o ferradures que pengen avui dels arbres de Nadal representen les antigues pedres , pomes o altres coses que adornaven abans el roure . Cadascun d'aquests objectes té un significat . Les bombetes elèctriques que han substituït les espelmes simbolitzen la llum del món . Diuen que les ferradures que porten bona sort . Les pinyes són símbol d'immortalitat . Les campanes mostren l'alegria nadalenca . Les pomes o boles de nadal representen l'abundància i l'estrella de l' arbre representa l'estrella de pessebre.




Tronc de nadal
El tronc de Nadal és una tradició que perviu en molts llocs d'Espanya , França , Anglaterra i països eslaus . L'antiga costum era encendre un tronc amb un fragment del seu predecessor que es guardava tot l'any protegint l'habitatge contra els mals . Una de les tradicions que encara perdura en algunes zones del Pirineu i Terol és la de la troncals o toza de Nadal . Van a la muntanya i després de demanar-li demanen perdó tallen la troncals i la nit de Nadal la encenen al fogaril . Després de la missa del gall la família es posava al voltant de la troncals i una persona l' beneïa . Un altre ritu que se celebrava amb la troncals era col · locar en els forats torrons , llaminadures , monedes , etc . Després els nens la colpejaven i es quedaven amb el que sortia de la troncals .


Vesc i grèvol
Diuen que el vesc aporta sort i fertilitat i aquesta és la raó per la qual es col · loquen ramets d'aquestes plantes en els marcs de les portes ia les finestres . La tradició diu que si dues persones es troben en una porta sobre la qual hi ha grèvol o vesc han besar-se. Aquesta tradició procedeix dels països del nord d'Europa . Als Estats Units es va posar de moda al segle XIX . A Espanya té poca tradició però a Llatinoamèrica té més .
propina nadalenca
Segons explica la llegenda la tradició va sorgir amb Ròmul , el primer rei de Roma qui el primer dia de l'any va rebre dels seus ajudants unes branques tallades d'un fruiter del bosc de la deessa Strenia . Més endavant aquest gest es va transformar en un ritu que se celebrava cada primer dia de l'any i es va cridar Strena .

Regals
Amb els aguinaldos com antecedents , els regals de Nadal s'han convertit en l'aspecte més popular d'aquestes festes , transcendint el seu sentit religiós . Segons els països els regals poden ser portats pels Reis Mags , Santa Claus o el mateix Nen Jesús . En molts llocs fan esclatar focs artificials. Al Perú es resa una petita oració al Nen Jesús abans d'obrir els regals . A Equador s'obren després del sopar de Nadal . Al Salvador els obren el dia de Nadal al matí .


Roba interior vermella
L'origen d'aquesta tradició no és del tot cert , però realment hauríem desplaçar-nos en temps de l'Edat Mitjana, quan realment gairebé tot estava prohibit i sobretot en les classes mitjana o baixa . De fet en l'antiguitat sempre s'havia relacionat el color vermell com el símbol del dimoni , la sang i la bruixeria . Per aquesta relació fins i tot arribo a prohibir la plantació i consum de productes de color vermell ( tomàquets , pebrots , .. ) i el vestir-se amb indumentàries vermelles . De fet a l'hivern quan tot sembla estar aturat o mort per les gelades , el color vermell és un símbol de sang i de vida , però com estava prohibit i la gent creia que el portar un símbol de vida portava bona sort , en el moment en que el sol començava el seu naixement donant senyals de vida , van optar per portar roba de color vermell , però que realment no estigués a la vista , quedant d'aquesta manera la tradició establerta fins als nostres dies .

Targetes de Nadal
En 1831 , un diari de Barcelona va voler posar en marxa la tècnica de la litografia felicitant el Nadal als seus lectors . Ràpidament es va estendre el costum de felicitar les festes mitjançant una d'aquestes litografies . A partir de 1870 es va introduir el color en les felicitacions . La confecció del primer Christmas sol atribuir-se al londinenc sir Henry Cole , qui en 1843 , en no tenir temps per escriure les cartes de felicitació als seus amics , va encarregar a una impremta una targeta amb el missatge Bon Nadal i Feliç Any Nou . A partir de 1870 , l'ús d'aquest tipus de targetes es va generalitzar , amb la imatge de Santa Claus com a protagonista .



Al nadal, també hi han menjars tradicionals o típis, como ara:

Pavo la nit de Nadal
El gall dindi va arribar a Europa procedent de Mèxic , en el primer terç del segle XVI . Va ser un record que va portar Hernán Cortés del Nou Món després que els asteques l'hi donessin a provar . Allà era conegut amb el nom de guajalote . El gall dindi vivia també en estat salvatge en els boscos de Canadà . Els francesos que es van aficionar molt aviat a les seves carns ho van cridar dinde ( d'Índies ) . El gall dindi va alimentar als qui tenen fam colons anglesos del Mayflower , que van desembarcar a Massachusetts l'últim dijous de novembre de 1620 . Des de llavors els americans celebren aquesta data el dia d'Acció de Gràcies amb un dinar clàssica a base de gall dindi farcit . A Europa van ser els jesuïtes els que el van introduir al portar als seus col · legis. No va faltar per això gent d'intenció perversa que va anomenar irrespectuosament als galls dindi amb el nom d'aquella orde religiós .

Torró

Durant un temps , els italians van defensar la comarca de Cremona com a bressol del torró , encara que estudis posteriors van donar la paternitat als àrabs instal · lats a Espanya . El primer document escrit sobre el torró data de 1603 , i en ell es descriu com a la localitat de Xixona es fabricaven torrons . Els torrons de xocolata i fruites són originaris dels anys trenta i quaranta . Altres especialitats , com el rovell , són gairebé coetànies a les originals . El coco va arribar cap al segle XVIII .


Tortell de Reis

Aquest dolç , un dels més antics de Nadal , té un origen pagà . L'Imperi Romà celebrava l'arribada de l'any nou l'1 de març . Els romans atenien les lleis del temps , perquè en arribar la primavera desbordaven de vida arbres i plantes , i la llum augmentava , el que feia creure que començava un nou cicle anual . En aquells temps , des de mitjans de desembre a finals de març tenien lloc les festes d'hivern , durant les quals Roma celebrava la protecció dels seus déus . Anys més tard l'Església va aconseguir cristianitzar aquestes festes paganes superposant la data del naixement de Crist al solstici d'hivern . Amb motiu d'aquelles festes s'elaboraven unes coques rodones fetes amb figues , dàtils i mel que es repartien entre plebeus i esclaus . En el seu interior s'introduïa una fava seca i l'afortunat a qui tocava el llegum era nomenat rei de reis durant un curt període de temps . Cap a l'any 1000 l'Església havia aconseguit transformar l'esperit primitiu de la festa de tal manera que en diversos llocs de França la figura del "rei fava " requeia sobre el nen més pobre de la ciutat . Felip V va importar a Espanya aquesta tradició del tortell com a culminació de les festes de Nadal , desproveït de tot simbolisme i cobert de fruites gebrades amb alguna sorpresa amagada al seu interior.


Raïm amb les campanades de cap d'any
La tradició de prendre les dotze raïms es remunta tan sols a principis del nostre segle . La implantació d'aquest costum , que per cert , és exclusiva del nostre país , no es deu a motius religiosos o culturals , sinó més aviat a mers interessos econòmics . En el Cap d'Any de 1909 , els colliters , en un esforç desesperat d'imaginació , van aconseguir desempallegar de l'excedent de raïm.


VIDEO RELACIONAT AMB EL NADAL.




ADVENT.
La paraula de advent prové del llatí i vol dir "arribada". En la religió cristiana, s'anomena adventb el període de desembre previ al que és el Nadal. Dura de 21 a 28 díes que seríen unes quatre setmanes que es poden marcar amb espelmes. És la preparació espiritual per a una de les festes més importants del calendari cristià.
Durant aquest període és quan es dóna menjar al tió de Nadal. En la tradició anglosaxona que s'està imposant, hi ha calendaris infantils amb xocolates que es mengen cada dia.
Les tradicións de l'Advent són:

  • CORONA D'ADVENT: Durant l'advent, normalment a la cultura cristiana, a l'església es prepara una corona de flors, anomenada corona d'advent, amb quatre espelmes, una per a cada diumenge d'advent. Hi ha una petita tradició d'advent, a cada una d'aquestes quatre espelmes s'assigna una virtut que s'ha de millorar en aquesta setmana, per exemple: la primera, l'amor, la segona, la pau, la tercera, la tolerància i, la quarta, la fe.



  • ESPELMES: En el segle XIX, a Alemanya, durant els dies d'advent, es recordava l'arribada del Nadal amb espelmes, traços de guix o decorant els dies del calendari amb guarnicions nadalenques.


  • CALENDARI D'ADVENT: El primer Calendari d'Advent que es coneix era del 1851, i es va pintar a mà. El 1908, Gerhard Lang edità el primer calendari d'advent imprès, que va tenir molt d'èxit. Contenia vint-i-quatre estampes, com petites postaletes, on normalment hi havia un personatge religiós dibuixat: sants, la Mare de Déu, etc... que cada dia s'anaven enganxant al calendari. Més sobre els anys 20, s'incorporaran en els calendaris d'advent 24 finestretes, una per a cada dia, a darrere de les quals s'amagaria una xocolatina.

Vídeo sobre Advent